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17.01.2017
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Bardot Boteco Bistrô

O Bardot Boteco Bistrô inaugurado no dia 09/12/2008 mistura um pouco da elegancia e alta gastronomia dos bistrot franceses sem perder o nosso tradicional "boteco". O projeto leva a assinatura da renomada arquiteta Patricia Anastassiadis que criou um espaço chique e despojado, onde foi utilizado madeira envelhecida, piso de pastilha cerâmica preta e branca, estilo dama. Na área externa do Bardot Boteco Bistrô, piso de deck de madeira cumaru e no térreo uma varanda fechada e um salão interno com área de bar, cabine do Dj e elevador bar, contrapondo-se com a varanda aberta na área superior.

O cardápio, assinado pela remonada chef Ana Soares, apresenta os tradicionais petiscos de boteco sob a ótica da cozinha francesa, com incríveis sugestões como Steak Aperrô, com cortes laminados e toques de molho francês, Parmentier de pato, escondidinho com porró e confit de pato, Bolinho de Arroz Preto, com queijo roquefort, Sardinhas Confitadas com pão rústico e Coelho à Passarinho confitado. Ainda sobremesas como Crepe Fromage, uma combinação de ragu de frutas vermelhas e Creme Brulée de chocolate.

Os drinques do Bardot Boteco Bistrô alem de charmosos também tem um destaque especial como o Brigitte (preparado com vodka, raspberry, chambord, laranja, rubi, cramberry) e o L'Alessandra (com champanhe rose,suco de maça,purê de morango,vodka) .

Outra novidade do Bardot Boteco Bistrô é o nosso cardápio musical. O Bardot tem ingredientes nobres como o jazz e a bossa nova misturados a elementos eletrônicos resultando no melhor easy-listening para o happy hour. Beats se incorporam e vertentes da house music também dão um sabor especial à receita de um ótimo repertório musical preparado pelo DJ Buga.

Bardot Boteco Bistrô

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icone-abre-site http://www.botecobardot.com.br

icone-telefone(11) 3168-9988


R. Clodomiro Amazonas, 260 Itaim Bibi

São Paulo . SP . Brasil

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