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25.05.2012
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Mousse de chocolate com 3 ingredientes

Mousse de chocolate com 3 ingredientes, e o melhor é que você poderá fazê-lo em apenas 5 minutos, e sem fazer muita sujeira na cozinha!

  Ingredientes: 265 gramas de chocolate meio amargo picado 1 xícara (240 ml) de água 4 colheres de açúcar (opcional) um pouquinho de Licor da sua preferência (opcional) Modo de preparo:   Coloque uma tigela grande sobre uma um pouco menor, mas antes coloque gelo e água gelada dentro da tigela de menor tamanho. Quando você colocar a tigela grande dentro da pequena, o fundo da tigela grande debe encostar na outra. Coloque o chocolate junto com a água (também com o açúcar e/ou o licor) numa panela e leve a fogo médio até que...

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POLENTA COM VEGETAIS

Polenta com vegetais provará aos seus filhos e a todos os “discriminadores de polenta” que na verdade ela é uma delícia digna de reis e que, com um bom acompanhamento, pode virar vicio!

DESTAQUE

PUDIM DE VEGETAIS

Pudim de vegetais, que será ótimo para os diabéticos, mas que também será bom para aquelas pessoas que queiram cuidar da línea.
Os ingredientes:   2 envelopes de gelatina sem sabor 6 colheradas de vinagre de maçã ½ xícara de aipo cortado em rodelas ½ xícara de cenoura ralada   ½ xícara de tomates cherry, cortados em 4 ½ xícara de champinhons fatiados 1 colherada de salsinha picada sal e pimenta Modo de preparo: Comece a receita hidratando a gelatina em uma xícara de água e deixe pousar por 5 minutos; depois adicione o vinagre de maçã e duas xícaras de água fervente; misture tudo até dissolver. Deixe pousar na geladeira por 20 minutos. Quando a mistura de gelatina estiver pronta, adicione o restante dos ingredientes e condimente segundo o seu paladar. Verta tudo em um molde para pudim, que esteja previamente umedecido com água fria. Deixe o pudim na geladeira por umas 12 horas. Quando for servir, desforme o pudim de verduras com muito cuidado para que não se rompa.  

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